Diner
Sticky tofu met rijst en broccoli
Snelle, voedzame en makkelijke sticky tofu met rijst en broccoli. Perfect voor een gezonde doordeweekse maaltijd.
voor moeder
♥
Voorbereiding10 minuten
Bereiding20 minuten
Totaal30 minuten
Porties2 personen
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
- 200 g tofu (stevig)
- 2 el maizena
- 2 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 el sojasaus
- 1 el ahornsiroop
- 1 el sesamolie
- 150 g broccoli
- 200 g rijst
- Optioneel: sesamzaad en lente-ui
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de tofu in blokjes en dep droog met keukenpapier. Wentel door de maizena.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de tofu goudbruin en krokant.
- Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de sojasaus, ahornsiroop en sesamolie toe. Roer goed door en laat 2 minuten sudderen.
- Kook de broccoli 3-4 minuten beetgaar.
Misschien vind je dit ook lekker
No-bake perzik ontbijttaart
Deze ontbijttaart wil je maken! Zo ontzettend lekker, maar vooral ook heel makkelijk. Je bakt hem de avond…
Gezonde & snelle snack: blondie van kikkererwten
Deze kikkererwten blondies bevatten slechts 5 hoofdingrediĆ«nten en zitten boordevol vezels, plantaardige eiwitten en gezonde vetten. Perfect als…
Opslaan in favorieten
Bewaar dit recept in je favorieten zodat je het makkelijk terugvindt.
Categorieën
