Overslaan naar de hoofd content

De Vegan Moeder

Ontbijt

No-bake perzik ontbijttaart

Deze ontbijttaart wil je maken! Zo ontzettend lekker, maar vooral ook heel makkelijk. Je bakt hem de avond vooraf en de volgende ochtend top je hem af.

★★★★★4.9 (27 reviews)

Van moeder,
voor moeder

Voorbereiding10 minuten
Bereiding10 minuten
Totaal10 minuten
Porties3 personen
NiveauMakkelijk

Ingrediënten

  • 250 g havermout (ik gebruik van @koro_nl en met code MIRJANNE5 altijd korting)
  • 3 harde perziken, in stukken of 2 rijpe perziken
  • 2 rijpe bananen
  • 200 g ongezoete sojayoghurt
  • 175 ml plantaardige melk (of 125 bij rijpe perziken)
  • 1 tl bakpoeder
  • tl vanille-extract
  • optioneel: 1 tl kaneel
  • sojakwark
  • 3 passievruchten

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediƫnten in een keukenmachine maar voeg de bakpoeder pas op het laatste mee.
  2. Giet het mengsel in een lage ovenschaal en bak voor voor ongeveer 40-45 minuten op 180 graden.
  3. Laat de bodem afkoelen en pas als je de taart gaat eten smeer je een laag sojakwark met wat passiefruit over de taart heen.

Opslaan in favorieten

Bewaar dit recept in je favorieten zodat je het makkelijk terugvindt.

Kidsproof Recepten ebook

Kidsproof Recepten

20 makkelijke en gezonde recepten voor het hele gezin.

Ontdek e-book →

Deel dit recept