Een vliegreis van 22 uur met kinderen van 3 & 1 jaar oud doe ik liever niet onvoorbereid. En al helemaal niet als het op snacks aankomt. Ik had niet veel tijd om mij voor te bereiden (want inpakstress), dus ik maakte de simpelste dingen en kocht de rest bij.
Blondie van kikkererwten
Deze combinatie zal je niet meteen aanspreken, maar geloof mij als ik zeg dat deze blondie van kikkererwten een supervoedzame snack is én echt heel lekker!
Perenmuffins
Deze week trakteerden de jongens op de opvang, dus maakte ik deze heerlijke en makkelijke perenmuffins! Te lekker en leuk om het recept niet te delen.
3- ingrediënten koekjes (met groente)
Onlangs deelde ik een recept voor koekjes met slechts 2 ingrediënten, wat door velen van jullie is uitgeprobeerd. Daarom wilde ik graag een vergelijkbaar recept delen, dit keer met een gezonde toevoeging van groente! 🍠
2- ingrediënten koekjes
Makkelijker kan het bijna niet, toch? Twee ingrediënten, prakken, roeren, draaien en bakken maar! Deze koekjes zijn lekker zacht, perfect voor de kleintjes. En je kunt lekker variëren met toppings, zoals chocodrops of pindakaas.